UBND xã tăng cường công tác kiểm tra VSATTP

Thực hiện Kế hoạch số 49/KH-UBND ngày 19/4/2023 của UBND xã Ea Sol về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023, từ ngày  27/04/2023 đến ngày  28/4/2023 đoàn kiểm tra Vệ sinh an toàn thực phẩm xã Ea Sol do bà Vương Thái Hạnh, Phó Chủ tịch UBND xã làm trưởng đoàn, các thành viên đoàn kiểm tra gồm có công an, xã đội, y tế, VHXH, tư pháp và một số bộ phận liên quan,  đã tiến hành kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các quán ăn uống trên địa bàn xã.

Kiểm tra VSATTP tại một quán ăn khu trung tâm xã

Thông qua công tác kiểm tra nhằm Tuyên truyền, vận động, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh thực phẩm bảo đảm an toàn điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến thực phẩm; vệ sinh cá nhân trong việc phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Đồng thời nêu cao vai trò của chính quyền, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tuyên truyền, phổ biến, vận động người tiêu dùng lựa chọn và sử dụng thực phẩm bảo đảm an toàn, nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng.  Phổ biến, tuyên truyền các quy định của pháp luật về bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm.  Giải quyết kịp thời các sự cố mất an toàn thực phẩm. Tăng cường xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm và giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn. Thông qua đợt kiểm tra, nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn đã tập trung kiểm tra xem xét các nội dung: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Giấy chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; việc tuân thủ các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm.

Hộ kinh doanh ký cam kết thực hiện tốt VSATTP

Nhìn chung, các cơ sở kinh doanh trên địa bàn chấp hành tốt về vệ sinh môi trường, khu vực sơ chế, chế biến đảm bảo sạch và cách biệt với nguồn ô nhiễm, khu vực ăn uống tương đối sạch sẽ, hệ thống cung cấp nước cho chế biến đảm bảo vệ sinh. Bên cạnh đó thì một số cơ sở chưa thực hiện tốt công tác khám sức khỏe định kỳ và tham gia tập huấn về kiến thức an toàn thực phẩm. Tại buổi kiểm tra, các cơ sở đã cam kết khắc phục những lỗi vi phạm, và chấp hành tốt các yêu cầu của Đoàn kiểm tra.

                                                                           Nguồn: BBT Đài TT xã Ea Sol